水果中的“全科医生”，一定要常买！每天1个，“赶走”6种病！

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它是大家最熟悉的水果，

物美价廉，

一年四季都能吃到，

全球各地都能买到。

每天吃一个它，

会使患肺癌的风险降低11%，

患结肠癌的风险降低34%，

患乳腺癌的风险降低21%，

患消化道癌症的风险降低50%

……

它是水果界

当之无愧的“全科医生”！

它就是苹果。

苹果的营养价值

近乎完美，

是“全方位的健康水果”。

       日常生活中，苹果当中含有着丰富的营养物质，对我们的身体健康有着极大的好处。而且它能够给我们提供诸多的维生素，并且还能够有效维持我们身体营养的正常所需。水果中的苹果，它不仅含有较多的水分，同时也富含着丰富的营养价值。生活中，经常吃点苹果，下面这6个好处轻松到手，爱吃的朋友深有体会！

常吃苹果，究竟有哪些好处呢？

1

降压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

2

预防癌症

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星；法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

3

减肥

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。

4

预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

5

美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用

6

预防骨质疏松

苹果中含有的硼与锰都有强健骨骼的作用，可帮助减少骨钙流失，降低骨质疏松的发生风险。

换个吃法，营养翻倍

苹果最普遍的吃法就是直接咬着吃，方便又爽口。不过对于老人、孩子等脾胃虚弱的人群来说，吃了之后很容易拉肚子或引起肠胃不适。

这个时候更推荐大家将苹果煮熟了吃。苹果加热后，其中的纤维素会变得更加柔软，对肠胃道的刺激性更小，可防治腹泻、润肠养胃。

而且苹果的营养大多不怕热，大家完全不用担心熟吃苹果营养会下降。根据研究，煮熟后的苹果中果胶活性增强了9倍，多酚、碘等物质含量也大幅增加，对于心血管、甲状腺等器官的保护效果反而更强。

1.苹果苹果表皮上放少许食盐，双手搓动，冲洗干净。

2.苹果对半切开，根蒂、苹果核。

3.将苹果切成均匀的小块，放入适量冰糖。

4.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟取出即可。

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